有机食品农产品种植（有机农产品有什么）
2024-06-15
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1、多样化种植 建立平衡的生态体系模拟自然的生态体系增加种植作物多样性是有机农业病虫防治的基本原理，单作由于提供高度集中的资源与统一的生态条件以致促使那些适合此环境下的病虫害迅速发展，又由于单一的环境因素不能提供丰富的可供选择的食物及繁衍与栖息场所以至益虫减少。
2、对于已经出现的病虫害，有机种植方法强调使用生物防治、物理防治等非化学手段。比如使用有益昆虫控制害虫，如蜜蜂、绵蚜虫等；使用植物杀虫剂，如苦楝叶、金合欢等对害虫进行驱逐或杀死；定期手工采摘叶片上的害虫等。
3、使用石灰、苏打水等矿物源物理防治作物病害。覆盖银灰膜，驱赶蚜虫。利用太阳紫外线杀种子表皮的有害菌。生态防治方法 创造不利于害虫而有利于天敌生存的植被条件，增强天敌的自然控制作用，这是有机蔬菜防治虫害的主要内容，积极保护天敌。
4、正确选用药剂。根据病虫害种类、农药性质，采用不同的杀菌剂和杀虫剂来防治，做到对症下药。所有使用的农药都必须经过农业部农药检定所登记，不要使用未取得登记和没有生产许可证的农药，特别是无厂名、无药名、无说明的伪劣农药。禁止使用高毒、高残留农药。
1、有利条件：耕地地况良好，水源灌溉充足，劳动力充足，杂交水稻广为推广。不利条件：耕作方式落后，资源浪费严重，缺乏精细化耕种。
2、由于我国长期按行政区划发展农业经济，并调配水资源等农业所需资源，其做法在客观上分割了生态经济系统内部联系性与有机整体性，导致抢占资源，破坏环境的事件屡有发生，其整个生态系统陷入恶性循环的不良状态。
3、有机生产关键技术研究滞后，服务体系不健全有机农业需要一整套不同于常规农业的技术措施作为保障。从常规农业向有机农业的转换，有机农业生产的技术层次的提升急需解决。同时，有机农业生产和有机产品的开发需要广泛的技术推广和服务体系作为支撑，但目前我国只有少量的技术服务机构。
4、没有证据显示有机菜比一般菜更有营养。 有机农业效率低，所以要占用更多农地才能产出同等产量的农作物来，故不能说对环境更好。 以上的论据，其实并不新鲜，不过今次部份报导，有实验数据作支持。但多个团体已经就上述的质疑作出回应，笔者尝试总结如下︰ 对报导的准确程度有怀疑。
5、有机农业不能成为未来农业发展的方向：尽管有机农业在全球种植面积中只占2%~5%的比例，并且在可预见的未来20年内，它不太可能成为多数国家的主流农业形式。但这并不意味着有机农业不是未来农业发展的一个重要方向。
1、有机农业是指遵照一定的有机农业生产标准，在生产中不采用基因工程获得的生物及其产物，不使用化学合成的农药、化肥、生长调节剂、饲料添加剂等物质，遵循自然规律和生态学原理，协调种植业和养殖业的平衡，采用一系列可持续发展的农业技术以维持持续稳定的农业生产体系的一种农业生产方式。
2、有机食品或称有机农业产品、生态食品、生物食品或自然食品等，是指来自有机农业生产体系的食品，根据国际有机农业生产要求和有机食品标准规定的生产管理过程进行生产加工的，并通过独立的有机食品认证机构认证的可食用农副产品及其加工品（有机食品的标志见图4-3）。
3、概念：有机农业是一种以保护环境、保障农产品质量和提高农民收入为目的的农业生产方式，它是一种以自然为师、尊重自然、保护自然、利用自然的农业生产方式。
4、有机农业110 有机产品中供人类食用的产品称为有机食品。有机食品主要包括粮食、蔬菜、水果、奶制品、畜禽产品、蜂产品、水产品、调料等。除了有机食品外，有机产品还包括有机饲料、有机纺织品、有机皮革制品、有机化妆品、有机花卉、有机林产品、有机家具等。
5、因此，从事有机农业生产是一种技术进步，而不是简单地回归传统的农业种植方式。根据有机食品的概念，有机茶可定义为：一种在无任何污染的产地，按有机农业生产体系与方法生产出鲜叶，加工、包装、贮运过程中不受化学物品污染，并经有机食品认证机构审查颁证的茶叶。
6、有机食品：有机食品是目前国标上对无污染天然食品比较统一的提法。有机食品通常来自于有机农业生产体系，根据国际有机农业生产要求和相应的标准生产加工的，通过独立的有机食品认证机构认证的一切农副产品，包括粮食、蔬菜、水果、奶制品、畜禽产品、蜂蜜、水产品等。
1、第一，有机食品在生产加工过程中绝对禁止使用农药、化肥、激素等人工合成物质，并且不允许使用基因工程技术；其它食品则允许有限使用这些物质，并且不禁止使用基因工程技术。如绿色食品对基因工程技术和辐射技术的使用就未作规定。第二，有机食品在土地生产转型方面有严格规定。
2、无公害农产品、绿色食品、有机食品区别为：性质不同、质量标准不同、生产不同。无公害农产品、绿色食品、有机食品都是健康安全的食品。
3、有机食品与无公害食品和绿色食品的最显著差别是，前者在其生产和加工过程中绝对禁止使用农药、化肥、除草剂、合成色素、激素等人工合成物质，后者则允许有限制地使用这些物质。因此，有机食品的生产要比其他食品难得多，需要建立全新的生产体系，采用相应的替代技术。
4、有机果品在生产加工过程中禁止使用农药、化肥、激素等人工合成物质，并且不允许使用基因工程技术；其他果品生产则允许有限使用这些物质，一般也禁止使用基因工程技术。（2）有机果品在土地生产转型方面有严格规定。
有机农业是指在生产中完全或基本不用人工合成的肥料、农药、生长调节剂和畜禽饲料添加剂，而采用有机肥满足作物营养需求的种植业，或采用有机饲料满足畜禽营养需求的养殖业。有利条件：耕地地况良好，水源灌溉充足，劳动力充足，杂交水稻广为推广。不利条件：耕作方式落后，资源浪费严重，缺乏精细化耕种。
我国的绿色食品分为A级和AA级两种。其中A级绿色食品生产中允许限量使用化学合成生产资料，AA级绿色食品则较为严格地要求在生产过程中不使用化学合成的肥料、农药、兽药、饲料添加剂、食品添加剂和其他有害于环境和健康的物质。按照农业部发布的行业标准，AA级绿色食品等同于有机食品。
有一个问题，大量的使用有机肥以后容易造成重金属的污染，我们国内刚刚开始有人涉及这个内容。对于中国的有机农业发展问题，有以下几点建议：一是在政策方面进一步明确有机农业的发展地位，战略地位。国家可以从某种生产环境、社会的协调发展、避免环境污染这个层次出台一些政策。
中国境内有机食品销售仅占食品销售总额的0.02%，与发达国家有机食品国内消费总额2%相比，相差达100倍。随着城乡人民收入的增长和生活水平的不断提高，人们更加关注自己的生活质量和身心健康，十分渴望能得到纯天然、无污染的优质食品，发展有机农业、生产开发有机农产品和食品正可满足这一要求。
但与此同时，土壤大量流失，化肥和农药污染了江河湖海，大自然的生态平衡被打破了，造成了一系列的恶果。为了摆脱现代农业所面临的困境，人们开始推广有机农业。有机农业将农作物的“副产品”和生物的排泄物作肥料，进行既能保持土壤肥力，又能保持作物产量的农业生产。
发展有机农业要过“耐力”关 业内人士认为，上海可能是有机农业最先发展起来的城市。“上海的政府部门对有机农业的支持力度很大。无论是从生产技术水平，还是从有机农产品的消费市场、消费者对此的接受程度来看，上海都处于全国前列。”不过，有机农业并不是有了大笔资金就能发展起来的。
1、有机种植是在植物成长过程中完全使用自然原料的种植方法，包括土壤改良、施肥和害虫控制。这些食物因为没有化学成分，所以被大家所追捧，相对于绿色食品和无公害食品，有机食品更安全一些。
2、概念：有机农业是一种以保护环境、保障农产品质量和提高农民收入为目的的农业生产方式，它是一种以自然为师、尊重自然、保护自然、利用自然的农业生产方式。
3、性质不同 生态农业：生态农业是按照生态学原理和经济学原理，运用现代科学技术成果和现代管理手段，以及传统农业的有效经验建立起来的，能获得较高的经济效益、生态效益和社会效益的现代化高效农业。
4、生态农业与有机农业的区别 生态农业 （1）生态农业是一个农业生态经济复合系统，将农业生态系统、农业经济系统综合统一，以取得最大的生态经济整体效益。（2）生态农业是农、林、牧、副、渔各业综合起来的大农业，也是农业种植、养殖、销售、旅游、加工综合起来，适应市场经济发展的现代农业。
