无公害农产品种植标准（无公害农产品种植标准规范）
2024-06-17
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1、无 公 害农产品包括有机农产品、自然食品、生态食品、绿色食品、无污染食品等，它是保证人们对食品质量安全最基本的需要，是最基本的市场准入条件，普通食品都应达到这一要求 绿色食品在中国是对具有无 污 染的安全、优质、营养类食品的总称。
2、有哪些无公害食品 广义的无公害农产品包括有机农产品、自然食品、生态食 品、绿色食品、无污染食品等。这类产品生产过程中允许限量、限品种、限时间地使用人工合成的安全的化学农药、兽药、肥 料、词料添加剂等，它符合国家食品卫生标准，但比绿色食品标 准要宽。
3、有机食品是一种国际通称，是从英文Organic Food直译过来的。有机食品相对来说进行了一定的加工，常见的有机食品有蜂蜜、粮食、蔬菜、牛奶、水产品等。
4、水乡的无公害水果有柑橘、草莓 、苹果。无公害水果是志农业产地符合一定条件、生产符合一定规范、产品符合一定标准，认证符合一定程序的，取得合法环境品质优良特征标志的农产品叫无公害农产品。无公害农产品既要有优质农产品的营养品质，又要有健康安全的环境品质。
5、无公害农产品狭义讲指无农药污染的农产品，既农产品中农药的残留量不超过国家或国际规定的标准；广义讲是指无污染的农产品，农产品中不含对人体有害的任何污染物质。农产品污染主要与化学农药使用不当有关，此外工业三废（废水、废渣、废气 ）、酸雨、医院污水、不合理的施用化肥等也能造成农产品污染。
1、第一条 为加强种植业无公害农产品管理，确保农产品质量安全，提高农产品国内国际市场竞争力，促进农业可持续发展，根据国家有关规定，结合四川省实际，制定本办法。第二条 在本省行政区域内从事种植业无公害农产品（以下简称无公害农产品）生产、经营及监督管理的单位或者个人，必须遵守本办法。
2、农业部和国家质量监督检验检疫总局联合发布的“无公害农产品管理办法”中，对无公害农产品的概念有了明确规定，即产地环境、生产过程和产品质量符合国家有关标准和规范的要求，经认证合格获得认证证书并允许使用无公害农产品标志的未经加工或者初加工的食用农产品。
3、无公害，指有毒有害物质控制在安全允许范围内，符合《国标》的产品，多指农产品。
无 公 害农产品包括有机农产品、自然食品、生态食品、绿色食品、无污染食品等，它是保证人们对食品质量安全最基本的需要，是最基本的市场准入条件，普通食品都应达到这一要求 绿色食品在中国是对具有无 污 染的安全、优质、营养类食品的总称。
无公害农产品包括：绿色蔬菜、绿色食品、有机食品等。无公害农产品是指在生产过程中遵循国家有关标准和规定，禁止使用高毒、高残留农药和化肥，保证产品质量安全、卫生无污染，符合人体健康要求的农产品。
无公害农产品包括多种类别，主要包括以下几类： 无公害蔬菜 这是指产地环境清洁，生产过程无污染，产品质量安全、营养基本无损害的蔬菜产品。在生产过程中严格按照国家有关标准和规定使用农药、肥料等农业投入品，保证产品的卫生质量和安全。常见的无公害蔬菜有大白菜、青菜、萝卜等。
无公害农产品的定义 无公害农产品是指那些在生产过程中符合国家强制性安全标准和法律法规要求，不含有害物质残留，其质量安全水平符合规定的农产品及其初加工品。
无公害农产品是指产地环境符合无公害农产品的生态环境质量，生产过程必须符合规定的农产品质量标准和规范，有毒有害物质残留量控制在安全质量允许范围内，安全质量指标符合《无公害农产品（食品）标准》的农、牧、渔产品（食用类，不包括深加工的食品）经专门机构认定，许可使用无公害农产品标识的产品。
无公害农产品是指生产基地水质、土壤、环境质量达到国家规定的无公害标准，按照特定的生产技术规程生产，将有毒有害物质含量控制在规定标准内，并由授权部门审定批准，允许使用无公害农产品标志的安全、优质、面向大众消费的初级农产品及其加工产品。无公害农产品的标志见图4-1。
设区市农业行政主管部门负责基地认定的初审，推荐、申报省级基地。第八条 凡申请无公害农产品基地认定证书和标牌的基地均应当按照本办法规定进行认定。第二章 基地认定条件第九条 基地建设规划科学、布局合理。基地的环境、各项生产、生活设施、生产技术和管理符合生产无公害农产品的要求。
第二条 本办法所称无公害农产品，是指产地环境、生产过程和产品质量符合国家有关标准和规范的要求，经认证合格获得认证证书并允许使用无公害农产品标志的未经加工或者初加工的食用农产品。第三条 无公害农产品管理工作，由政府推动，并实行产地认定和产品认证的工作模式。
《办法》第三条规定：无公害农产品管理工作，由政府推动，并实行产地认定和产品认证的工作模式。《办法》第七条规定：国家鼓励生产单位和个人申请无公害农产品产地认定和产品认证。《办法》第八条规定：国家适时推行强制性无公害农产品认证制度。
符合《无公害农产品管理办法》条件，产品在目录内且拥有产地认定证书的个人或单位（申请人）可申请认证。 申请人可从指定机构领取或从网络下载《无公害农产品认证申请书》及相关资料。
无公害食品鲜食葡萄标准是无公害食品葡萄系列标准中的第一个标准。它明确规定出无公害鲜食葡萄的质量要求。主要包括无公害食品鲜食葡萄的术语、定义、要求、检验方法、检验规则、包装运输和贮藏等九个方面的确切含意和具体要求。从而使无公害葡萄质量检验做到有章可循。
如前所述，葡萄无公害栽培是一个复杂而统一的系统工程，它和近年来已经颁布的有关葡萄生产的技术标准紧密相关，尤其是NY/T369葡萄苗木；NY/T470鲜食葡萄；NY/T496-2002肥料合理使用准则 通则；NY5086无公害食品鲜食葡萄；NY5087无公害食品 鲜食葡萄产地环境条件等标准。
无公害鲜食葡萄产地应选择在生态条件良好、远离污染源、具有可持续生产能力的农业生产区域。而绝不要把葡萄生产基地建立在那些生态条件恶劣、环境污染严重的地区。否则，将会给以后的生产带来很大的影响与损失。
为了防止无公害鲜食葡萄在采后包装、贮藏、运输中产生二次污染，在无公害鲜食葡萄标准中，对无公害产品的包装、贮藏、运输等都有明确的规定和要求。具体来讲，对无公害葡萄产品的包装有8项具体要求：包装材料。包装材料主要有包装箱、塑料袋、衬垫纸、捆扎带等。包装箱。
内在品质指标：总糖≥17%，总酸≥0.5%，白藜芦醇≥1/100g，硒≥0.001mg/kg。（3）产品质量安全：石河子鲜食葡萄在生产和加工过程中严格按照无公害食品质量体系要求进行管理，合理使用农业投入品，严禁使用国家明令禁止使用的高剧毒农药，严格执行农药安全间隔期，经农药残毒检测合格方可上市。
按照GB7718食品标签通用标准的规定，无公害鲜食葡萄包装箱上应明确标明产品名称、品种、数量、产地、包装日期、生产单位、产品标准编号、无公害食品标志、储运注意事项等内容，包装上所有字迹均应清晰、完整，无错别字。具体标注内容可根据产品品种、等级、进出口类别等不同情况，按有关相应规定执行。
